자취생 마파두부

재료 1인분

• 두부 ½모120kcal
• 대파 ½대8kcal
• 마늘 2쪽8kcal
• 고춧가루 밥숟가락 115kcal
• 된장 밥숟가락 ½15kcal
• 기본 간장 밥숟가락 ½4kcal
• 기본 식용유 밥숟가락 180kcal
• 기본 물 종이컵 ½컵

있으면 더 맛있어요

• 돼지고기 다진 고기 ½줌110kcal
• 기본 설탕 밥숟가락 ¼10kcal
• 전분가루 밥숟가락 ½15kcal
• 밥 덮밥으로 먹을 때 1공기300kcal

밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물

만드는 법

1. 두부(½모)를 깍둑썰어 끓는 소금물에 1분 데친다.
2. 팬에 식용유(밥숟가락 1)를 두르고 대파(½대), 다진 마늘(2쪽)을 볶다가 고춧가루(밥숟가락 1)를 넣어 약불에서 고추기름을 낸다.
3. 다진 돼지고기(½줌)를 넣고 볶다가 된장(밥숟가락 ½), 간장(밥숟가락 ½), 설탕(밥숟가락 ¼), 물(종이컵 ½컵)을 넣고 끓인다.
4. 두부를 넣고 2분 끓인다. 물 2숟가락에 갠 전분(밥숟가락 ½)을 조금씩 넣어 걸쭉하게 만든다.
5. 밥(1공기) 위에 올리면 마파두부덮밥이 된다.

이렇게도 만들어요

• 마파두부덮밥밥을 넣으면