새우 굴소스 채소볶음
주재료 냉동새우, 양배추, 양파, 마늘, 굴소스. 15분이면 만드는 쉬움 난이도의 중식, 1인분 약 200kcal. 종이컵과 밥숟가락으로 쉽게 계량하는 자취생 냉장고 파먹기 레시피예요.
재료 1인분
있으면 더 맛있어요
밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물
만드는 법
- 냉동새우(8마리)는 찬물에 담가 해동하고 키친타월로 물기를 닦는다.
- 센불에 식용유(밥숟가락 1)를 두르고 다진 마늘(2쪽)을 볶아 향을 낸다.
- 새우를 넣고 색이 변하면 양파(¼개), 양배추(1줌), 파프리카(½개), 버섯(1줌)을 넣고 1분 볶는다.
- 굴소스(밥숟가락 1), 설탕(밥숟가락 ¼)으로 간한다. 물에 갠 전분(밥숟가락 ¼)을 넣으면 윤기가 난다.