제육볶음
주재료 돼지고기, 양파, 고추장, 고춧가루. 25분이면 만드는 보통 난이도의 한식, 1인분 약 490kcal. 종이컵과 밥숟가락으로 쉽게 계량하는 자취생 냉장고 파먹기 레시피예요.
재료 1인분
- 돼지고기 손바닥 크기 1½줌330kcal
- 양파 ½개20kcal
- 고추장 밥숟가락 140kcal
- 고춧가루 밥숟가락 115kcal
- 기본 간장 밥숟가락 18kcal
- 기본 설탕 밥숟가락 140kcal
- 기본 식용유 밥숟가락 ½40kcal
있으면 더 맛있어요
밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물
만드는 법
- 고추장(밥숟가락 1), 고춧가루(밥숟가락 1), 간장(밥숟가락 1), 다진 마늘(2쪽)을 섞어 양념장을 만든다.
- 돼지고기(1½줌)에 설탕(밥숟가락 1)을 먼저 버무리고, 양념장을 넣어 10분 재운다.
- 팬에 식용유(밥숟가락 ½)를 두르고 고기를 센불에 볶는다.
- 고기가 반쯤 익으면 양파(½개), 양배추(1줌), 당근(¼개)을 넣고 함께 볶는다.
- 대파(½대), 참기름(밥숟가락 ½)을 넣고 마무리한다.
이렇게도 만들어요
- 양배추 제육볶음양배추를 넣으면