어묵볶음
주재료 어묵, 양파. 10분이면 만드는 쉬움 난이도의 한식, 1인분 약 220kcal. 종이컵과 밥숟가락으로 쉽게 계량하는 자취생 냉장고 파먹기 레시피예요.
재료 1인분
- 어묵 2장140kcal
- 양파 ¼개10kcal
- 기본 간장 밥숟가락 18kcal
- 기본 설탕 밥숟가락 ½20kcal
- 기본 식용유 밥숟가락 ½40kcal
있으면 더 맛있어요
밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물
만드는 법
- 어묵(2장)은 뜨거운 물에 살짝 헹궈 기름기를 빼고 길게 썬다.
- 팬에 식용유(밥숟가락 ½)를 두르고 양파(¼개), 당근(¼개), 다진 마늘(1쪽)을 볶는다.
- 어묵을 넣고 간장(밥숟가락 1), 설탕(밥숟가락 ½), 물 1숟가락을 넣어 2분 볶는다.
- 불을 끄고 참기름(밥숟가락 ¼)을 두른다.