부추전
주재료 부추, 부침가루. 15분이면 만드는 쉬움 난이도의 한식, 1인분 약 310kcal. 종이컵과 밥숟가락으로 쉽게 계량하는 자취생 냉장고 파먹기 레시피예요.
재료 1인분
- 부추 1줌15kcal
- 부침가루 종이컵 ½컵175kcal
- 기본 물 종이컵 ½컵
- 기본 식용유 밥숟가락 1½120kcal
있으면 더 맛있어요
밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물
만드는 법
- 부추(1줌)는 손가락 길이로 썬다. 양파(¼개), 청양고추(1개)는 채썬다.
- 부침가루(종이컵 ½컵)와 찬물(종이컵 ½컵)을 섞고, 채소, 잘게 썬 오징어(¼마리), 새우(5마리)를 넣어 버무린다.
- 팬에 식용유(밥숟가락 1½)를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펴 중불에서 앞뒤로 바삭하게 부친다.
이렇게도 만들어요
- 해물 부추전오징어 또는 냉동새우를 넣으면