돼지고기 김치찌개

재료 1인분

• 돼지고기 앞다리살, 목살 1줌220kcal
• 김치 종이컵 1컵30kcal
• 기본 설탕 밥숟가락 ¼10kcal
• 기본 식용유 밥숟가락 ½40kcal
• 기본 물 종이컵 2컵

있으면 더 맛있어요

• 대파 ½대8kcal
• 고춧가루 밥숟가락 ½8kcal
• 두부 ½모120kcal
• 양파 ¼개10kcal
• 마늘 2쪽8kcal
• 청양고추 1개3kcal
• 기본 간장 밥숟가락 ½4kcal

밥숟가락 집에서 쓰는 숟가락 종이컵 자판기 종이컵 한 컵 꼬집 엄지와 검지로 집은 만큼 기본 소금, 설탕, 간장, 식용유, 후추, 물

만드는 법

1. 돼지고기(1줌)는 한입 크기로, 김치(종이컵 1컵)는 큼직하게 썬다.
2. 냄비에 식용유(밥숟가락 ½)를 두르고 돼지고기를 볶다가 겉이 하얗게 익으면 김치와 설탕(밥숟가락 ¼)을 넣고 5분 더 볶는다.
3. 물(종이컵 2컵)을 붓고 고춧가루(밥숟가락 ½), 다진 마늘(2쪽)을 넣어 중불에서 15분 끓인다.
4. 양파(¼개), 두부(½모), 청양고추(1개)를 넣고 5분 더 끓인 뒤, 대파(½대)를 올리고 싱거우면 간장(밥숟가락 ½)으로 간을 맞춘다.